Buradasınız: Anasayfa » Yemek Tarifleri » Hamur işleri » Tarçınlı Çelenk
Tarçınlı Çelenk

Tarçınlı Çelenk

Tarçınlı Çelenk
 
Hazirlanis suresi
Pisirme suresi
Toplam sure
 
Yazar:
Yemek turu: Hamur İşleri
Mutfak: Türk
Servis: 5 Kişilik
Malzemeler
  • Hamuru için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un
  • İç malzemesi:
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
Yemek Tarifi
  1. İç dolgusu için yağ, şeker ve tarçını bir kasede iyice karıştırıp sürülebilir bir hale getirelim. Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru hafif unlanmış tezgahta 2 mm. kalınlığında merdane yardımıyla açalım. Üzerine harcı yayıp rulo saralım. Ruloyu tam ortasından uzunlamasına bıçakla 2′ye keselim. 2 uzun şerit elde edelim. Bu şeritleri saç örgüsü örer gibi sıkıca örüp simit gibi uçlarından birleştirelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

 

Hakkında Yasemin Güneş

Yasemin Güneş
Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

Cevapla

Scroll To Top