Sarımsaklı Minik Kabaklar
Recipe Type: Zeytinyağlı Yemekler
Cuisine: Türk
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 Kişilik
Ingredients
- 15 adet mini kabak
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Estuz deniz tuzu, karabiber
- Sos için;
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı Yonca sızma zeytinyağı
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 5-6 dal kıyılmış dereotu
Instructions
- Kabakların dış yüzeyini kabak soyacağı ile çizgili olarak temizleyin ve yıkayın.
- Koparmadan dörde bölün.
- Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra teflon bir tavaya dizip, üzerine su, toz şeker, tuz ve karabiberini ekleyip diri kalacak şekilde haşlayın.
- Suyunu süzüp kenara alın.
- Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp servis tabağına dizdiğiniz kabakların üzerine gezdirin.
- Dilerseniz üzerine tekrar kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.
- Afiyet olsun…