Sütlaç
Recipe Type: Tatlılar
Cuisine: Türk
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 Kişilik
Ingredients
- 1 litre süt
- 2/3 su bardağı bütün pirinç
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Tarçın
- Bir fiske tuz
Instructions
- litre sütü tencereye alın. Pirinci bir kez sudan geçirip nişastasını akıtmadan süte ekleyin. Pirincin nişastası kıvam verecektir. Süt ile pirinci 10 dakika kadar kaynatıp; şekerini, vanilyasını ve tuzunu ekleyerek kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak 7-8 dakika kaynatın.
- Kaselere paylaştırıp, soğuyunca servis yapabilirsiniz. Tarçın ile süslerseniz ayrıca ayrı bir tat verecektir. Sütlaç hazır. Afiyet olsun.