0 comments

Armut Reçeli

By Yasemin Güneş

kahvaltılık, mutfak, Reçel, tatlı, yemek tarifleri

Armut Reçeli
Recipe Type: Reçeller
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5 Kişilik
Ingredients
  • 4 adet armut (Toplam 1.200 gram ağırlığı oldu)
  • 750 gram toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 çay kaşığı karanfil
Instructions
  1. Armutları soyup küp küp doğrayın.
  2. su bardağı su ile beraber yumuşayıncaya kadar kaynatın.
  3. Yumuşayınca toz şekeri ekleyin.
  4. Kıvam bulmaya başladığında karanfilleri ekleyin. (Kıvam kontrolü için bir çay tabağına, bir çay kaşığı reçelinizden koyup soğutun. Soğuduğunda tabağı oynatın. Eğer hemen akmıyorsa kıvamı olmuş demektir.)
  5. Birkaç dakika sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
  6. Ocağın altını kapatıp kavanozlara aktarın.
  7. İyice soğuyunca kavanozları sıkıca kapatın.
  8. Afiyet olsun…

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.