Ayva Reçeli Tarifi

By Yasemin Güneş

kahvaltılık, mutfak, Reçel, tatlı, yemek tarifleri

Ayva Reçeli Tarifi

Recipe Type: Reçeller
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 4 adet ayva
  • 1 çay bardağından biraz fazla su
  • 5 su bardağı şeker
Instructions
  1. Ayvaları soyup küp küp doğrayın isterseniz rendeleyebilir veya daha büyük parçalar halinde doğrayabilirsiniz. Doğrarken çekirdeklerini sakın atmayın. doğradığınız ayvaların içine karıştırın. Reçele rengini verenlerden birisi de çekirdekleridir. Doğradıktan sonra derince bir tencereye alın. suyu ekleyip ayvalar hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Soğumasını bekleyin. Soğuyunca şekeri ekleyip bir gece sulanması için bekletin. Kısık ateşte iyice kızarana ve koyulaşana kadar kaynatın.
  2. Ara ara karıştırmayı da ihmal etmeyin. Reçeliniz hazır 🙂 afiyet olsun!

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}