Home » Aile » Bezelyeli Capellini

Bezelyeli Capellini

Bezelyeli Capellini
Recipe Type: Makarnalar
Cuisine: Türk
Author: Yasemin
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5 Kişilik
Hafif bir seçenek…
Ingredients
  • – 1/2 paket capellini
  • – 1 bardak haşlanmış bezelye
  • – 1 küçük soğan
  • – 2 diş sarımsak
  • – 1/2 limonsuyu
  • – 3 kaşık zeytinyağı
  • – 1 kaşık tereyağı
  • – tuz,biber
Instructions
  1. Capelliniyi dilerseniz tek başına dilerseniz beyaz etli yemeklerin yanına garnitür olarak kullanabilirsiniz, limonla makarna olurmu demeyin, inanın oluyor ve çok lezzetli oluyor.
  2. Cappelliniyi tuzlu ve az sıvıyağlı suda 5-10 dk haşlayın, sakın unutmayın çok ince olduğu için hemen hamur olur, suyunu süzün ama atmayın, bir kenara alın.Makarnaları haşladığınız tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyun, kızınca içine ufak doğradığınız soğanları ve ezilmiş sarımsağı atın, soğanlar pişince haşlanmış bezelyeleri atın ve limonsuyunu katın, tuzu biberi atın, çevirin, içine capellinileri katın, birazda haşlanmış sudan katın ve hemen servis yapın, afiyet olsun….

 

About Yasemin Güneş

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

Check Also

Ebeveynlerin Çocuklarına Yaklaşımları Nasıl Olmalıdır?

Onun dünyaya geleceği haberini almasından itibaren anne babalar çocuklarının doğumunu, çocukluğunu, ilk yürüyüşünü, ilk sözlerini, …