Home » Aile » Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta
Recipe Type: Pastalar
Cuisine: Türk
Author: Yasemin
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 Kişilik
Ingredients
  • Kek için:
  • – 1 bardak tozşeker
  • – 5 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • – 200 gr erimiş tereyağı
  • – 1+1/3 bardak elenmiş un
  • – 1/2 paket kabartma tozu
  • – 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
  • Krema için:
  • – 2 yemek kaşığı süt (ılık)
  • – 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • – 1+1/2 bardak pudra şekeri
  • – 2 yemek kaşığı mascarpone
  • ve taze çilek….
Instructions
  1. Bütün gün aşkınız için hazırlık yapacak zamanınız olmadımı ? Problem değil, kolları sıvayın ve çabucak kalbiniz kadar yumuşacık ve taze olan bu pastayı yapın ve birlikte tadını çıkartın.
  2. Kek kısmını hazırlamak için kalp şeklinde bir kalıbı yağlayıp unlayın. Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın.
  3. Kekin önce şeker ve tereyağını çırpın ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kalıba döküp ısınmış fırına verin.
  4. Krema malzemelerini çırpın. Kekinizi arada kontrol edin, kürdan batırdığınızda kuru çıkıyorsa olmuş demektir. Kekinizi alıp üstünü örterek kalıptan çıkacak hale gelinceye kadar soğutun.
  5. Kek kısmı soğuyunca kalıptan çıkarın, 2′ye bölün, araya kremayı sürün ve taze çilekleri üzerine koyun. Üstüne kekin kapağını kapatın ve biraz bastırın, tekrar krema sürün, üzerine çilekleri dizin ve pastanız hazır, afiyet olsun….

 

About Yasemin Güneş

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

Check Also

Ebeveynlerin Çocuklarına Yaklaşımları Nasıl Olmalıdır?

Onun dünyaya geleceği haberini almasından itibaren anne babalar çocuklarının doğumunu, çocukluğunu, ilk yürüyüşünü, ilk sözlerini, …