Ev Yapımı Yoğurt
Recipe Type: Pratik Tarifler
Cuisine: Türk
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5 Kişilik
Ingredients
- iki litre günlük süt
- mayalamak için bir tatlı kaşığı yoğurt
Instructions
- Sütü bir tencereye süzüp, ocakta kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra ılıması için bekliyoruz. Sıcaklığını serçe parmağınızla kontrol edebilirsiniz, serçe parmağınızı süte değdirdiğinizde yanmıyorsa sütümüz hazırdır. Daha sonra bir tatlı kaşığı yoğurt içine atıp güzelce karıştırıyoruz. Son olarak tencerenin ağzını kapatıp güzelce sarıyoruz ve mayalanması için dışarıda 8-10 saat bekletiyoruz. Yoğurdumuz hazırdır, afiyet olsun.