0 comments

Gül Tatlısı

By Yasemin Güneş

mutfak, Tatlı ve Pastalar, yemek tarifleri

Gül Tatlısı

Recipe Type: Tatlılar
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12 Kişilik
Ingredients
  • Gül tatlısı malzemeleri;
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Ceviz
  • Şerbet malzemeleri;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limonun suyu
Instructions
  1. Ceviz hariç tüm malzemeler karıştırırılır, kulak memesi kıvamında elde edilen hamur, düz şekilde açılr ve su bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesilir. Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde serin. Kıvırmaya başlayacağınız yuvarlağın iki tarafına da birer parça ceviz koyun ve ceviz koyulan yerden başlayarak rulo yapın.
  2. Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde eldin. Tüm hamur için aynı işlemi yapın. Kızarıncaya kadar önceden ısıttığınız 170 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın. Şerbeti de yaptıktan sonra soğuk tatlıya, sıcak şerbeti dökerek çekmesini sağlayın. Gül tatlısı hazır. Afiyet olsun.

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.