0 comments

Ispanak Sapı Çorbası

By Yasemin Güneş

Çorbalar, Ispanak, mutfak, yemek tarifleri

Ispanak Sapı Çorbası

Recipe Type: Çorbalar
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 Kişilik
Benim gibi ıspanak sevenlerin atmaması gereken ıspanak sapları ile yapılacak lezzetli bir çorba.
Ingredients
  • Malzeme:
  • Yarım kilo ıspanak sapı
  • 2 adet patates
  • 1 adet büyük havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet limonun suyu
  • Deniz tuzu, toz nane
Instructions
  1. Ispanak saplarını iyice yıkayıp büyük parçaları ufaltın.
  2. Çorba tencerenize yağı koyup eritin ve yemeklik doğradığınız soğanı saydamlaşana kadar kavurun.
  3. Salçayı ilave edin.
  4. Patates ve havuçları küp küp doğrayıp tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. su bardağı suyu koyup sebzeleri haşlayın.
  6. Ispanak saplarını ilave edin.
  7. Tuzunu ekleyip 10 dakika daha pişirin.
  8. Ayrı bir kapta ezilmiş sarımsağı, limon suyunu ve naneyi karıştırıp çorbaya ilave edin.
  9. Sıcak servis yapın.

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.