Kabak Kavurması
Recipe Type: Zeytinyağlı Yemekleri
Cuisine: Türk
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2 Kişilik
Ingredients
- 3 tane kabak
- 2 tane domates
- 1 tane soğan
- 2-3 dişi sarımsak
- 1 küp şeker
- Tuz, zeytinyağı
Instructions
- Domatesler ve soğanlar yemeklik doğranarak zeytinyağında kavrulur.
- Sarımsaklar da eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
- Doğranmış kabakları da ekleyin ve karıştırın. 1 tane küp şeker eklenerek pişmeye bırakılır.
- Kabak kendi suyunu salar ve çeker eğer suyu kalmayıp hala kabak pişmediyse 1 çay bardağına kadar su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!