0 comments

Kereviz Çorbası

By Yasemin Güneş

Çorbalar, Kereviz, mutfak, yemek tarifleri

Kereviz Çorbası

Recipe Type: Çorbalar
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 Kişilik
Ingredients
  • 3 adet kereviz
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı silme un
  • 3 su bardağı et suyu
  • tuz, karabiber
  • 3 sap dereotu
Instructions
  1. Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp, limon suyu ile beraber, varsa düdüklü tencerede 1 bardak kaynar suyla 15 dakika haşlayın. Yoksa, az suda yumuşayana kadar pişirin.
  2. Etsuyunu ve dereotunu ekleyin.
  3. Başka bir tencerede, unu kokusu çıkana kadar yağda kavurun; çorbanıza ekleyin. Hepsini birden blendırdan geçirin.
  4. Tuz ve karabiberini koyarak, sıcak sıcak servis yapın.

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.