0 comments

Keşkül

By Yasemin Güneş

badem, mutfak, Şeker, tatlı, Tatlı ve Pastalar, Vanilya, yemek tarifleri

Keşkül

Recipe Type: Tatlılar
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 Kişilik
Ingredients
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ya da toz badem(ben tuzsuz bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyduktan sonra rondodan geçirdim.)
Instructions
  1. Bir tencerede un, nişasta, şekeri iyice karıştırın.
  2. Yumurtanın sarısını ekleyin.
  3. Sütü yavaş yavaş unlu karışıma yedirerek ilave edin.
  4. Ocağın altını açın. Bedemi de ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
  5. Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı da ilave edin. Kaynamaya başladıktan bir kaç dakika sonra ocağın altını kapatın ve sıcakken kaselere paylaştırın.
  6. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir kaç saat bekletin. Dilerseniz tuzsuz bademle süsleyip sevis yapın.
  7. Afiyet olsun!

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.