Lavaşta Tencere Pizzası

By Yasemin Güneş

lavaş, mutfak, pizza, yemek tarifleri

Lavaşta Tencere Pizzası

Recipe Type: Hamur İşleri
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2 Kişilik
Kendi pizzanızı kendiniz yapın. Malzeme miktarları tamamen sizin keyfinizi göre.
Ingredients
  • 2 Kişilik
  • 2 adet lavaş
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet parmak sucuk
  • 2 adet sosis
  • 1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • Kekik
  • Üzeri için;
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 5-6 dal doğranmış maydanoz
Instructions
  1. Salçayı bir kaseye koyup , çatal ile azıcık çırpıp yumurta fırçası ile lavaşlara sürün.
  2. Üzerine bolca kekik serpin.
  3. Tüm malzemeleri dilimleyip üzerine dizin. (Pizzanızı dilediğiniz malzemelerle ve dilediğiniz miktarlarda hazırlayabilirsiniz)
  4. Üzerine haşlanmış mısır ve rendelenmiş kaşar peynirini serpip, teflon ve kapalı bir tencereye koyun.
  5. Kısık ateşte tencerenin de kapağını kapatıp kaşarlar eriyene kadar pişirin. Eğer kaşarlarınız tam erimemiş ama lavaşınız iyice pişmiş olursa, ocağın altını kapatın ve tencerenin kapağını açmayın. O sıcaklıkla da kaşarlar erimeye devam eder.
  6. Maydanoz serpip servis yapın.
  7. Afiyet olsun…

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}