0 comments

Mayonezli Pancar Salatası

By Yasemin Güneş

mutfak, pancar, salata, yemek tarifleri

Mayonezli Pancar Salatası
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5 Kişilik
Ingredients
  • 10 dilim Yonca pancar turşusu
  • 3 adet orta boy patates
  • 5 yemek kaşığı Yonca mayonez
  • 9 adet Yonca salatalık turşusu (acı olmayacak)
  • 2 adet havuç
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı Yonca sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Instructions
  1. Bir kabın içine pancar turşularını rendeleyin.
  2. Şeklini alsın istediğiniz kapların içine streç film serip içlerine rendelenmiş pancar turşusunu pay edin.
  3. Patatesleri soyup haşlayın ve haşlandıktan sonra patates ezici ile ezin.
  4. Patatesin içine mayonezi ilave edip karıştırın.
  5. Küp küp doğranmış salatalık turşularını da ekleyip tekrar karıştırın.
  6. Limon suyu, sıvıyağ ve tuzu da kattıktan sonra mayonezli patatesinizi pancarların üstüne koyun.
  7. Havuçları tıraşlayıp rendeleyin ve yağsız teflon tavada rengi değişene kadar kavurun.
  8. Tuzunu döküp kavurduğunuz havuçları da en üste yayın.
  9. Kenarlardan taşan streçle ağzını kapatıp buzdolabına kaldırın.
  10. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra büyükçe bir tabağa ters çevirip servis yapın.
  11. Afiyet olsun…

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.