0 comments

Sarımsaklı Minik Kabaklar

By Yasemin Güneş

kabak, mutfak, yemek tarifleri, Zeytinyağlılar

Sarımsaklı Minik Kabaklar
Recipe Type: Zeytinyağlı Yemekler
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 Kişilik
Ingredients
  • 15 adet mini kabak
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Estuz deniz tuzu, karabiber
  • Sos için;
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı Yonca sızma zeytinyağı
  • 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 5-6 dal kıyılmış dereotu
Instructions
  1. Kabakların dış yüzeyini kabak soyacağı ile çizgili olarak temizleyin ve yıkayın.
  2. Koparmadan dörde bölün.
  3. Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra teflon bir tavaya dizip, üzerine su, toz şeker, tuz ve karabiberini ekleyip diri kalacak şekilde haşlayın.
  4. Suyunu süzüp kenara alın.
  5. Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp servis tabağına dizdiğiniz kabakların üzerine gezdirin.
  6. Dilerseniz üzerine tekrar kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.
  7. Afiyet olsun…

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.