0 comments

Mısır Ekmeği

By Yasemin Güneş

Ekmek, hamur işleri, Mısır, mutfak, un, yemek tarifleri

Mısır Ekmeği

Recipe Type: Hamur İşleri
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8 Kişilik
Ingredients
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 2 çorba kaşığı mısır yağı
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı silme tozşeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • yeteri kadar kaynar su
  • tuz
Instructions
  1. Mısır ununu geniş bir kaba eleyin. Üzerine su hariç bütün malzemeyi ekleyin ve karıştırın.
  2. Kaynamış suyu harca katmadan önce, harcın üzerine 1 çay bardağı oda sıcaklığında su koyun. Sonra yavaş yavaş, kıvam alana dek, kaynar suyu ekleyin.
  3. Hamuru yağlanmış bir tepsiye yayın. Bıçakla dilimleyin. Öncede ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra, önceden belirlediğiniz dilimleri takip ederek kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.