0 comments

Muhammara

By Yasemin Güneş

mezeler, muhammara, yemek tarifleri

 

Muhammara

Recipe Type: Mezeler
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2 kişilik
Cevizleri mutfak robotundan geçirerek ufalayın.
Ingredients
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 3 dal maydanoz
Instructions
  1. Cevizleri mutfak robotundan geçirerek ufalayın.
  2. Bir kaseye aktarın.
  3. Ekmeği ıslatın ve suyunu sıkarak cevize ekleyin.
  4. Salça, pul biber, kimyon, kıyılmış sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ilave ederek iyice karıştırın.
  5. Servis tabağına alın.
  6. Üzerini kıyılmış maydanoz ve cevizlerle süsleyerek servis yapın.
  7. Afiyet olsun!

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.