0 comments

Peynirli Dereotlu Kurabiye

By Yasemin Güneş

dereotlu, Kurabiye, mutfak, yemek tarifleri

Peynirli Dereotlu Kurabiye
Recipe Type: Kurabiyeler
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 Kişilik
Ingredients
  • 250 gram margarin
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı Yonca sıvıyağ
  • 4 yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • Bolca rendelenmiş beyaz peynir
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 2 adet yumurtanın sarısı (üzeri için)
Instructions
  1. Öncelikle margarini bir tavada eritin ve ılınması için kenara alın.
  2. Bu esnada dereotlarını ince ince doğrayıp, beyaz peyniri rendeleyin.
  3. Yoğurma kabınızın içine eritilmiş margarini, yumurtaları, sıvıyağı, yoğurdu, dereotu ve beyaz peyniri koyup karıştırın.
  4. Kabartma tozunu ekleyin.
  5. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.
  6. Elde ettiğiniz hamurun üzerini örterek 15 – 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
  7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  9. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
  10. Afiyet olsun…

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.