Sakızlı Kivi Kompostosu
Recipe Type: Kompostolar
Cuisine: Türk
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 Kişilik
Ingredients
- 6 adet orta sertlikte kivi
- 5 su bardağı su
- 2 kahve fincanı kahverengi toz şeker
- 1 parça damla sakızı
- yarım elma
- 1/4 limonun suyu
Instructions
- Kivilerin kabuklarını soyup, dilimleyin. Suyu tencereye alıp, limon suyunu ilave edin. Kivileri ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Yarım elma ve tülbente sarılmış damla sakızı ekleyip, 15-20 dakika daha kısık ateşte pişirin.
- Ocaktan almaya yakın esmerşeker ve naneyi koyun. Ocaktan alıp, elma ve damla sakızını kompostonun içinden çıkarın.
- Soğuk olarak servis yapın.