Şeftalili Maraş Dondurması
Recipe Type: Dondurmalar
Cuisine: Türk
Author:
Prep time:
Total time:
Serves: 7 Kişilik
Ingredients
- 1 litre süt
- 20 gram salep
- 400 gram toz şeker
- 3 adet şeftalinin püresi
- 1 adet küp doğranmış şeftali
- Üzeri için;
- Toz Antep fıstığı
Instructions
- Süt, salep ve toz şekeri bir tencerede karıştırdıktan sonra ocağa alıp kaynatın.
- Soyup doğradığınız şeftalileri el blendırı ile püre haline getirin ve karışıma ekleyip karıştırın.
- Daha sonra kenara alıp soğumasını bekleyin.
- saat buzlukta beklettiğiniz Tefal dondurmacım haznesini makinenize takın ve çalıştırın.
- Dondurma karışımınızı makineniz çalışır durumdayken dökün.
- Karıştırma işleminin 15. dakikasında küp küp doğradığınız şeftaliyi ilave edin.
- Yaklaşık 30 – 40 dakika sonunda kıvam bulmaya başlayan dondurmanızı ayrı bir kaba aktarıp buzluğa kaldırın.
- İyice donduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun…