0 comments

Taze Fasülyeli Bulgur Çorbası

By Yasemin Güneş

fasülye, mutfak, yemek tarifleri

Taze Fasülyeli Bulgur Çorbası
Recipe Type: Çorbalar
Cuisine: Türk
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 Kişilik
Ingredients
  • 1 adet kuru soğan
  • 250 gram taze fasulye (Ben Iglo kullandım)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
  • 6-7 su bardağı sıcak su
  • Pul biber
  • Değirmen deniz tuzu
Instructions
  1. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında saydamlaşana kadar kavurun.
  2. Ufak ufak doğradığınız taze fasulyeleri ekleyin.
  3. Domates ve biber salçasını da ilave edip kavurmaya devam edin.
  4. Birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ve yıkanmış bulguru ekleyin.
  5. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Tuzunu ve pul biberini ekleyip bir taşım kaynatın ve sıcak servis yapın.
  7. Afiyet olsun…

 

Taze Fasülyeli Bulgur Çorbası Recipe Type: Çorbalar Cuisine: Türk Author: Zeynep Prep time: 15 mins Cook time: 40 mins Total time: 55 mins Serves: 4 Kişilik Ingredients 1 adet kuru soğan 250 gram taze fasulye (Ben Iglo kullandım) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım su bardağı pilavlık bulgur 6-7 su bardağı sıcak su Pul biber Değirmen deniz tuzu Instructions Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında saydamlaşana kadar kavurun. Ufak ufak doğradığınız taze fasulyeleri ekleyin. Domates ve biber salçasını da ilave edip kavurmaya devam edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ve yıkanmış bulguru…

Review Overview

User Rating: Be the first one !

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.