0 comments

Waffle

By Yasemin Güneş

Çay saati, kahvaltılık, mutfak, tatlı, yemek tarifleri

Waffle

Recipe Type: Kahvaltılık
Cuisine: Brüksel
Author: Zeynep
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5 Kişilik
Belçika asıllı bir hamur tatlısı olan waffle, bal peteği görünümüne sahip özel makinasında pişirilir. Waffle makinesinin kare şeklindeki deseni, pişmiş waffle hamurunun da özelliklerinden biridir. Kuzeybatı Avrupa’da, Hollanda, Belçika, İskandinav ülkelerinde çok iyi bilinen waffle, ABD’ye taşındıktan sonra bütün dünyaya mal olmuştur.
Ingredients
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • ızgarayı yağlamak için sıvıyağ
Instructions
  1. Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Unu bir kâseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın. Sütü ilave edip, mikserle çırparak yedirin.
  2. Karışıma, tozşeker, tuz ve yumurtaları ekleyip, mikserle çırpmaya devam edin. Eritilmiş tereyağını da katıp çırpın. Hamuru en az 20 dakika dinlendirin.
  3. Waffle ızgarasını bir fırça yardımıyla, biraz sıvıyağla yağlayın. Karışımdan kaşıkla alıp, ızgaraya dökerek pişirin.
  4. Waffle makineniz yoksa, elektrikli tost makinenizin ızgarasını da kullanabilirsiniz.
  5. Yanında pudra şekeri, eritilmiş çikolata, reçel vs…ile servis yapın.
  6. Bir fincan kahveyle çok güzel gider…Afiyet olsun:)

 

Yasemin Güneş

About the author

Kitap okumak ve makale yazmaktan hoşlanır. Seyahatlarde günlük tutmayı sever. Burcu vakit buldukça Kadinca.com online dergisinde yazmaktan çok mutlu oluyor.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


Kadinca.com
 ve KadincaMagazin.com domain isimleri ve web sitesi satılıktır.