Zeytinyağlı İç Bakla
Recipe Type: Zeytinyağlılar
Cuisine: Türk
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 Kişilik
Ingredients
- 500 g ayıklanmış iç bakla
- 1 Çay bardağından 1 parmak eksik zeytin yağı
- 5 dal taze sarımsak
- 5 dal taze soğan
- Yarım demet dereotu
- Sıcak su
- Tuz ve şeker
Instructions
- Baklayı ayıklayıp,her taneciğin üzerine bir çizik atıyoruz. Sarımsak ve taze soğanı ayıklayıp ince kıyıyoruz. Tencereye zeytin yağını alıyoruz,yeşillikleri kısık ateşte hafif kavuruyoruz. Baklaları da ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam ediyoruz, tuz ve 1 tatlı kaşığı kadar şekeri ekliyoruz, ardından 2 çay bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. (yaklaşık 20 dk)
- Afiyet olsun..